2010年2月アーカイブ

Q:お届け日時の指定は可能ですか。 : 日本全国よりすぐりの佃煮通販サイトわそう


A:お届け日・時のご指定、承ります。
 ご注文の際に、選択欄よりご選択いただくか、又は、備考欄へご希望日時をご入力ください。
 
 お届け時間帯は、下記時間帯を指定できます。

  午前中 / 12時から14時 / 14時から16時 / 16時から18時 / 18時から20時 / 20時から21時



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Q:お試し用の佃煮がありますか。: 日本全国よりすぐりの佃煮通販サイトわそう


A:わそうオリジナルの一番人気の佃煮を5種類お試し用として
  送料無料のお試し価格で提供しております。
  ぜひこちらのセットからお試しいただきますようお願いいたします。


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【送料無料】わそう お試し5点セット(甘口あさり・特選しそ昆布・ちりめん山椒・まぐろ昆布・きゃらぶき)



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Q:佃煮の保存方法を教えてください。 : 日本全国よりすぐりの佃煮通販サイトわそう


A:未開封の場合、常温で保存できます。但、高温を避け、直射日光のあたらない所
 に保存してください。開封後は冷蔵にて保存し、できるだけ速やかにお召し上がりください。
 尚、冷凍保存は、佃煮自体に余分な水分が付着しカビの原因となる場合がありますので、
 あまりおすすめしません。

 ・賞味期限についてはこちら

 



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Q:佃煮の賞味期限はどのくらいですか。 : 日本全国よりすぐりの佃煮通販サイトわそう


A:当サイトの佃煮は、30日から90日間の賞味期限となっております。
 各メーカー、商品ごとに異なっていますので、各商品ページの方で
 ご確認ください。
 
 ・保存方法についてはこちら

 


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鯨の大和煮新発売 : 日本全国よりすぐりの佃煮通販サイトわそう


大正8年創業のマル幸さんの人気商品である昔懐かしい鯨の大和煮です。


「鯨つながり」で玄海漬K缶とのセットをこの夏販売したところ、

「鯨の大和煮だけを売ってほしい」

との声をたくさんいただきました!!

そこで、お客様のリクエストにお応えしてバラ売りを開始しました。

柔らかくじっくり煮込まれた伝統の味を是非、お楽しみ下さい!!

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昔懐かしい伝統の味
鯨の大和煮
当店特別価格525円(税込)


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Q:注文時にのしをお願いできますか。 : 日本全国よりすぐりの佃煮通販サイトわそう


A:御のしのご指定、承ります。
 ご注文の際に、(3ステップ目の)お支払い方法選択ページの一番下
 通信欄がございます。
 その中に下記入力欄がありますので、こちらでご指定ください。


-----------------------------------------------------------------------------
●御のしのご指定は下記へご記入ください。

・上段(内祝など)     (          )  
・下段(お名前・社名など) (          )
・希望の方を残してください ( 外のし   内のし )
----------------------------------------------------------------------------- 



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佃煮の歴史 : 日本全国よりすぐりの佃煮通販サイトわそう

佃煮(つくだに)は、東京都中央区佃島を発祥とされる海産物の煮物のこと。

大坂・佃村(現大阪市西淀川区佃)から徳川家康に移住を命じられて

江戸の佃島に移った人々が最初に作ったものとされる。

どちらで創出されたかについては議論があり、

大坂・佃で漁民が保存食として作っていた煮物を家康が気に入り、

「佃煮」を作ることを命じた。

江戸・佃島の住吉神社の祭礼に供えた白魚の塩漬けが起源、

という説がある。

一般に海産物、とりわけ小魚、アサリなどの貝類、昆布等の海藻類、

山地ではイナゴ等の昆虫類などを醤油・砂糖等で甘辛く煮染めたものを

こう呼ぶ。

もともとは小さすぎて出荷できない魚を漁民が自家用に保存食としたものという。

濃い味付けのために保存性が高まり、参勤交代の武士らが江戸からの

土産物として持ち帰ったため広まった。

今では全国各地に土地の名物の佃煮はあり、江戸前に限るということはなくなった。

上述のように余り物利用の保存用食品であったことから、物が有り余って持て

余すさまを「佃煮にするほど」などと表現したりする。

現在市販されている佃煮は、うす味、甘口で、真空包装の物や、

無添加であっても要冷蔵の佃煮が多い。

本来の江戸前佃煮とは、冷蔵庫や真空包装のない時代に、常温で夏でも

おにぎりや弁当に入れても傷まない辛口のものが安心で重宝された。


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Q: 御祝いのお返しに佃煮の進物を検討中です。対応できますか。 : 日本全国よりすぐりの佃煮通販サイトわそう


A: 御祝いのお返しに、当店の佃煮すべて(お試し用は除く)をご進物用として対応いたします。

 【ご指定先(先方様)へお届け】、または、【ご依頼主様へまとめてお届け】する
 ことも可能です。
 いずれも、【進物用包装と御のしの指定】【到着日時指定】を承ります。
 
 

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わそう佃煮お試しセット : 日本全国よりすぐりの佃煮通販サイトわそう


佃煮といってもいろいろといっぱいありすぎて迷ってしまうというお客様に


当店がお奨めする人気の売れ筋5点の佃煮セットを用意しました。


まずは、こちらからお試しいただければと思います。


送料無料で、しかも税込1,280円とお求めやすい価格と


なっています。


ぜひご賞味いただきますようお願いいたします。

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【送料無料】わそう お試し5点セット
(甘口あさり・特選しそ昆布・ちりめん山椒・まぐろ昆布・きゃらぶき)

◆セット内容

・甘口あさり
厳選されたやわらかい小粒あさりをほんのり甘く炊きました。
じっくりと炊きあげる独自の製法により、自然の旨味が味わえます。
口の中に広がる甘くて濃厚な味わいは、白いごはんとの相性抜群!
【内容量:50g】

・特選しそ昆布
やわらかい北海道産昆布をしそ風味豊かに炊きあげました。
老若男女問わず好まれるしそ昆布。
ミネラルたっぷりで健康にもとても良いです!
【内容量:55g】

・ちりめん山椒
新鮮ちりめんに山椒の実を加えた京風佃煮です。
風味豊かなちりめんに、ピリッと山椒の辛みが抜群!
【内容量:25g】

・まぐろ昆布
焼津港で水揚げされた鮪とやわらか昆布の佃煮です。 
ほど良い甘さと味の濃さで、お子様でも大変食べやすく
なっています。 おにぎりにも大好評!
【内容量:60g】

・きゃらぶき
奥伊勢宮川山麓で採れた細くてやわらかなふきの佃煮です。
しゃきしゃきの食感がたまらなく、一度食べるとくせになります!
【内容量:40g】

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Q:先方送り(ギフト)の場合、納品書・請求書は商品に同封されますか。: 日本全国よりすぐりの佃煮通販サイトわそう


A:ご注文者様とお届け先が異なる場合は、納品書(請求書)は同封いたしません。



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Q: 当サイトでは卸売りはしてますか。: 日本全国よりすぐりの佃煮通販サイトわそう


A: 卸売りも行っております。
  現在、飲食店・弁当屋・小売店・寮の食堂・老人ホーム他多くの業者様と
  お取引をさせていただいております。
  業務用商品も幅広く品揃えいたしておりますので
  ご用命の際はどうぞよろしくお願いたします。
  業務用のページは、こちらからとなっております。
  他にご要望等ございましたら何なりとお申しつけください。



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わそうのロングヒット佃煮おふくろさん!: 日本全国よりすぐりの佃煮通販サイトわそう


弊社でもう約15年もの間、衰えないを知らない、


人気の手作り佃煮セット「おふくろさん」


煮らずに混ぜるだけで作れるというなんだかマジックみたいな佃煮が・・・


だれでも簡単に作れてしかも信じられないくらいに美味しいicon:face_smile


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酒のつまみに、おにぎりの具にしても最高icon:ecstoramationicon:ecstoramation


素材が安心というか、市販の佃煮にありがちないろんな添加物が入ってない


子どもに安心!絶対におすすめですicon:body_good

お試し用もあるので一度ためしてみられては・・・

わそう
佃煮セット『おふくろさん183g』3袋入り
1,932円(税込)



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Q:支払い方法は、何がありますか?: 日本全国よりすぐりの佃煮通販サイトわそう


A: クレジット払い・代金引換・銀行振込・郵便振替をご選択いただけます。



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Q:送料はいくらですか?: 日本全国よりすぐりの佃煮通販サイトわそう


A: 一配送先・一メーカーにつき全国一律800円です。
同一メーカーの商品は同梱が可能です。
同梱商品で5,250円のご購入で送料無料となります。



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「佃煮のわそう」をよろしくお願い申し上げます。: 日本全国よりすぐりの佃煮通販サイトわそう


はじめまして、佃煮専門店わそうの店主平山和典です。

昨年11月に佃煮専門店わそうをオープンいたしまして


まだ3ヶ月たたないくらいですが、佃煮だけに特化した


専門サイトが国内初しかも国内最大級ということもあり


オープン当初より、たくさんのお客様をはじめ各メディアの


方々から、おかげさまで多くの反響をいただいております。


本当にありがとうございます。


心より感謝申し上げます。

つきましては、佃煮専門店わそうの当ブログでは、


日本古来からの知恵で日本人が作り、食べ伝わる知恵の結晶である


「佃煮」の食べ方をはじめ、佃煮のすばらしさを伝え発信して


まいりたいと思います。


今後、可能な限りあらゆる佃煮のニーズにお応えすることはもちろん、


佃煮のいろんな新しい食べ方、また、お料理の食材としての提案も


合わせて行ってまいります。


合わせて健全な食の在り方をも探りながら


これからの日本食を考えていくきっかけとなれば幸いです。


皆さんからも佃煮関するご要望、ご感想などなんでも結構ですので


ご意見をお待ちしております。


末永くよろしくお願い申し上げます。



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Q:配送業者は、どこですか?: 日本全国よりすぐりの佃煮通販サイトわそう


A: ヤマト運輸・JPエクスプレス
メーカー・発送形態(宅配便・メール便)により振り分けて使用してしております。



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Q: 佃煮のメーカーですが、こちらで販売してもらえますか。: 日本全国よりすぐりの佃煮通販サイトわそう

 

 A: 当サイトでは、佃煮の専門店として、さらに品揃えを充実していきたいと考えておりますので、お薦めの佃煮がございましたら、是非ご提案いただきますようお願いいたします。

十分に吟味させていただき、前向きに検討させていただきます。

どうぞご遠慮なくお申し付けくださいませ。

 メールでのご連絡は request@tsukudani.co.jp まで

お電話の場合、 TEL:092-571-3080 までお願いします。

担当者:平山

 

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